-
1 emulsion stability
English-Russian dictionary of chemistre > emulsion stability
-
2 emulsion stability
stability limit — предел устойчивости; граница устойчивости
The English-Russian dictionary general scientific > emulsion stability
-
3 emulsion stability
1) Химия: устойчивость эмульсии2) Полиграфия: стабильность эмульсии3) Нефть: стойкость эмульсии4) Пищевая промышленность: прочность эмульсии -
4 гидрофильно-липофильный баланс
(Hydrophile-Lipophile Balance)ГЛБ (гидрофильно-липофильный баланс)Эмпирическая характеристика эмульгатора, показывающая баланс между действием полярной и неполярной частей молекул. Эта характеристика хотя и не имеет под собой строгой теоретической основы, позволяет заранее предсказать тип получаемой эмульсии, но не характеризует ее устойчивость, так как одному значению ГЛБ может соответствовать различное строение молекул ПАВ, особенно неионогенных. Согласно шкале Гриффина, все поверхностно-активные вещества можно разделить на группы по значению ГЛБ. В связи с этим пользуются предложенной Гриффином (Griffin W.С, 1949) полуэмпирической системой, позволяющей количественно оценить и выразить в виде условных групповых чисел степень взаимодействия с водой отдельных групп, из которых состоит молекула ПАВ.Англо-русский словарь по нанотехнологиям > гидрофильно-липофильный баланс
-
5 HLB
(Hydrophile-Lipophile Balance)ГЛБ (гидрофильно-липофильный баланс)Эмпирическая характеристика эмульгатора, показывающая баланс между действием полярной и неполярной частей молекул. Эта характеристика хотя и не имеет под собой строгой теоретической основы, позволяет заранее предсказать тип получаемой эмульсии, но не характеризует ее устойчивость, так как одному значению ГЛБ может соответствовать различное строение молекул ПАВ, особенно неионогенных. Согласно шкале Гриффина, все поверхностно-активные вещества можно разделить на группы по значению ГЛБ. В связи с этим пользуются предложенной Гриффином (Griffin W.С, 1949) полуэмпирической системой, позволяющей количественно оценить и выразить в виде условных групповых чисел степень взаимодействия с водой отдельных групп, из которых состоит молекула ПАВ. -
6 лиофобные коллоиды
Лиофобные коллоидыКоллоидные системы, в которых частицы дисперсной фазы слабо взаимодействуют с окружающей средой. Межфазное натяжение в таких системах довольно велико. Вследствие избытка свободной поверхностной энергии они термодинамически неустойчивы, т. е. всегда сохраняют тенденцию к распаду. При распаде лиофобного коллоида происходит укрупнение коллоидных частиц (коагуляция или коалесценция), которое сопровождается уменьшением свободной энергии системы. Агрегативная устойчивость (способность противостоять укрупнению частиц) любого лиофобного коллоида носит временной характер; она обусловлена наличием стабилизатора — вещества, адсорбирующегося на поверхности частиц (капель) и препятствующего их слипанию (слиянию). Типичные лиофобные коллоиды — гидро- и органозоли металлов, оксидов, сульфидов, предельно высокодисперсные эмульсии (кроме критических), латексы.Англо-русский словарь по нанотехнологиям > лиофобные коллоиды
-
7 lyophobic сolloids
Лиофобные коллоидыКоллоидные системы, в которых частицы дисперсной фазы слабо взаимодействуют с окружающей средой. Межфазное натяжение в таких системах довольно велико. Вследствие избытка свободной поверхностной энергии они термодинамически неустойчивы, т. е. всегда сохраняют тенденцию к распаду. При распаде лиофобного коллоида происходит укрупнение коллоидных частиц (коагуляция или коалесценция), которое сопровождается уменьшением свободной энергии системы. Агрегативная устойчивость (способность противостоять укрупнению частиц) любого лиофобного коллоида носит временной характер; она обусловлена наличием стабилизатора — вещества, адсорбирующегося на поверхности частиц (капель) и препятствующего их слипанию (слиянию). Типичные лиофобные коллоиды — гидро- и органозоли металлов, оксидов, сульфидов, предельно высокодисперсные эмульсии (кроме критических), латексы.Англо-русский словарь по нанотехнологиям > lyophobic сolloids
См. также в других словарях:
Устойчивость — – способность подъемника противодействовать опрокидывающим моментам. [ГОСТ Р 52064 2003] Устойчивость – свойство вещества, материала возвращаться к состоянию равновесия после малых отклонений из этого состояния. [Ушеров Маршак А. В.… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Устойчивость вибрационная — – свойство объекта при заданной вибрации выполнять заданные функции и сохранять в пределах норм значения параметров. [ГОСТ 24346 80] Рубрика термина: Виды вибрации Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование, Абразивы, Автодороги … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Устойчивость грузовая — – способность крана противодействовать опрокидывающим моментам, создаваемым массой груза, силами инерции, ветровой нагрузкой рабочего состояния и др. факторами. [ГОСТ 27555 87] Рубрика термина: Крановое оборудование Рубрики энциклопедии:… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Устойчивость дисперсных систем — – характеризуется постоянством дисперсности – распределения частиц в единице объема: агрегативная – сохранение межфазной поверхности, определяемое способностью дисперсных систем противостоять агрегации и слипанию частиц, т. е.… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Устойчивость к гидратации огнеупорного порошка — [огнеупорного изделия] – изменение массы и/или зернового состава огнеупорного порошка или внешнего вида огнеупорного изделия после обработки водяным паром в заданных условиях. [ГОСТ Р 52918 2008] Рубрика термина: Огнеупоры Рубрики… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Устойчивость к истиранию огнеупорного изделия — – способность огнеупорного изделия противостоять истирающему воздействию абразивных материалов, характеризующаяся коэффициентом истираемости. [ГОСТ Р 52918 2008] Рубрика термина: Свойства Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование,… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Устойчивость крана — – груз. способность крана противодействовать опрокидывающим моментам. [ГОСТ 27555 87] Рубрика термина: Крановое оборудование Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование, Абразивы, Автодороги … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Устойчивость окраски к свету — – способность верхней стороны обоев сохранять свою первоначальную окраску и оттенок под воздействием света при эксплуатации, оцениваемая в баллах по Международным синим шерстяным эталонам. [ГОСТ 30834 2002] Рубрика термина: Обои Рубрики… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Устойчивость пассивного состояния — – способность металла сохранять пассивное состояние при изменении внешних условий. [ГОСТ 5272 68] Рубрика термина: Общие, коррозия Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование, Абразивы, Автодороги … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Устойчивость рельефа тиснения — – свойство обоев тисненых дуплекс сохранять рельеф после наклеивания их на основу. [ГОСТ 30834 2002] Рубрика термина: Обои Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование, Абразивы, Автодороги, Автотехника … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Устойчивость садки огнеупорного изделия — – способность садки сырца огнеупорного изделия сохранять целостность в процессе термообработки. [ГОСТ Р 52918 2008] Рубрика термина: Огнеупоры Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование, Абразивы, Автодороги … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
